DurabL, l’épicerie en vrac pour les restaurants

Retrouvez l’article du journal Le Télégramme qui a présenté DurabL, l’épicerie en vrac : ici.

Un petit aperçu « […] Rennes peut se réjouir d’héberger toute une génération de trentenaires devenus restaurateurs ou artisans des métiers de bouche par conviction et passion. Par exigence et souci écologique, ils proposent une carte restreinte, faite avec des produits de saison, des matières premières venant des environs, le plus souvent bio… De plus, ils poussent leur démarche à produire le moins de déchets possible. […] »

Nous sommes très heureux de voir que de nombreux commerçants rennais entrent dans une démarche zéro déchet. Et ce, de manière plus concrète.

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